Quantcast
Channel: Noël – Voyage Gourmand
Browsing all 11 articles
Browse latest View live

Foie gras en terrine au muscat et à l’armagnac, façon Michel Guérard

Le foie gras en terrine est un grand classique à côté duquel je ne pouvais pas passer pour les fêtes ! De retour de la Masterclass Labeyrie, j’avais toutes les clefs en mains pour bien réussir la...

View Article



Tartare de saumon, grenade et avocat

Vous savez quoi ? Depuis ce matin, je suis en vacances ! (grand cri de joie!) En vacances certes, mais elles ne seront pas vraiment de tout-repos… Et oui, même si je suis officiellement en vacances,...

View Article

Noix de Saint-Jacques rôties, purée de panais vanillée et sauce aux agrumes

De retour avec une nouvelle recette festive ! Des saint-jacques rôties avec une petite purée de panais vanillée à tomber et une sauce sirupeuse à souhait aux agrumes. Je trouve que toutes les saveurs...

View Article

Hasselback potatoes ou pommes de terre rôties à la suédoise

Hello les gourmands ! J’espère que vous avez passé un bon Noël… Je profite d’un moment d’accalmie pour vous poster deux recettes, festives mais pas que !  C’est une recette qui nous vient de Suède et...

View Article

Escalopes roulées de dinde au speck, parmesan et noisettes, pommes de terre...

Et me voilà aujourd’hui avec une dernière recette pour l’année 2015 ! Hier je vous parlais de pommes de terre Hasselback. En accompagnement, je vous propose donc des roulés de dinde au speck, parmesan...

View Article


La cuisine bio des jours de fête, 110 recettes bluffantes de Marie Chioca

Nous venons de fêter Noël, le Jour de l’an et l’Epiphanie et il faut se l’avouer, la galette des rois sera sur nos tables jusqu’à la fin du mois de janvier… Dès demain, nous fêtons le Nouvel An...

View Article

Noël 2017 : 20 idées cadeaux food & wine

Hello les gourmands ! Le mois de Décembre est enfin arrivé (est-ce que je suis vraiment la seule à ne pas l’avoir vu venir ?!) avec ses belles vitrines de Noël (et sa vague de froid en prime…).   C’est...

View Article

Fondant à la crème de marrons et chocolat noir

Et voilà, mi-décembre est déjà arrivé… Nous sommes déjà à J-7 avant Noël ! Si vous recherchez toujours la recette d’un dessert – qui ne s’apparente pas une bûche – pour épater vos convives, ou si vous...

View Article


10 idées cadeaux pour les voyageurs – Noël 2018

Brrr… Le mois de Décembre est enfin arrivé. J’aimerais dire que le temps de l’Hiver a fait son entrée également, mais point de flocons, ou du moins de températures hivernales à l’horizon… Ici Bordeaux,...

View Article


Blinis express à la farine de châtaigne, beurre à l’orange et truite fumée

Ça y est, c’est la dernière ligne droite avant le réveillon de Noël ! J’espère que chez vous le menu de fêtes est ficelé ! Si comme moi vous êtes en recherche d’inspiration et d’idées gourmandes...

View Article

Rochers au chocolat et praliné croustillants

Chaque année pour les fêtes, j’aime me prêter au jeu des cadeaux gourmands. Et en grande adepte de praliné je ne déroge… Cet article Rochers au chocolat et praliné croustillants est apparu en premier...

View Article
Browsing all 11 articles
Browse latest View live




Latest Images